煮糉子用電飯煲還是湯鍋好

可以用電飯煲，也可以用湯鍋或普通鍋，只不過煮的時間會不一樣而已。

當用冷水煮糉子時，冷水也要慢慢加熱，以使糉子中的糯米也不斷地被加熱，所以加熱的程度是一樣的，所以不會出現糯米在上面外面已經煮熟了。但是內部尚未煮熟，因此煮熟的糉子不會被搗碎，食用時味道會更好。煮糉子時一定要注意糉子。它必須浸沒在水中，以便糉子可以更好地吸收一些水分，而不會被困住。

選擇鍋子煮飯時，煮飯的時間因鍋而異。如果使用高壓鍋，通常可以生活大約半小時，但是如果使用普通鍋做飯。做飯需要大約一個小時的時間，而且還取決於糉子的熱量和大小。

需要1-3個小時左右。

由於糉子材料中含有糯米，因此不易烹飪且難以消化。煮熟需要很長時間才能使其柔軟易消化。

高壓鍋的密封性很強，並且所產生的水蒸氣無法排出。將其留在鍋中會迅速提高鍋中的溫度，這會增加糉子的烹飪時間，糉子的烹飪時間約爲1小時。

基本上可以排出其他鍋中的水蒸氣，鍋中的溫度會變慢，並且需要更長的時間，並且需要煮至少2個小時。有老人或小孩的家庭應更輕柔地煮糉子。時間會更長。

如果存放正確，它可以存放大約一週。

吃糉子通常是在端午節前後。此時的溫度較高，非常適合細菌和微生物的生長和繁殖。因此，如果糉子存放不當，一天之內就很容易變質。

如果您不能煮熟的糉子，建議將它們存放在冰箱中。低溫可以抑制細菌的生長並延長糉子的儲存時間。 糉子通常可以在冰箱中存放大約一週，但建議儘快食用。剩下的時間越長，其味道就會受到的影響就越大。

注意：冷藏糉子每次食用前必須加熱。