簡單生活 雞刨豆腐是哪裏的菜 來源:趣味百科館 1.69W 1、雞刨豆腐又稱涼拌豆腐,是一道傳統的特色名菜,屬於魯菜或東北菜。2、該菜清淡,爽口,味道很鮮,是很好的下飯、下酒菜。先把豆腐擱碗裏,用筷子一攪,加點鹽、蔥花兒、香油就成。 豆腐