麻薯能不能用玉米澱粉

1、麻薯可以用玉米澱粉。

2、麻薯是一種用糯米制成的糕點，圓鼓鼓的外形，內部有餡料，口感軟糯香甜。

3、製作麻薯能用玉米澱粉或糯米粉，使用玉米澱粉能讓麻薯軟糯不粘牙。

4、使用糯米粉做出來的麻薯會更加軟糯，表皮光滑。

5、麻薯在浙江地區有直接叫麻集的說法。