玉米營養價值

玉米含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、黃體素、澱粉、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分，對身體的調理有非常大的益處。常食玉米，因爲它含有豐富的氨基酸，能促進大腦細胞代謝以及排除組織腦中的氨類，具有長壽及延緩衰老作用。同時玉米胚芽尖所含有的營養物質能促進人體的新陳代謝，調整神經系統功能，起到細膚嫩滑、延緩皺紋產生的作用。