山藥藍莓的做法
來源:趣味百科館 1.01W
山藥藍莓怎麼做
食材:
山藥300克、藍莓20克、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、食用油5克、白糖3克、鹽1克
山藥藍莓的做法:
1、藍莓剁碎,山藥去皮切片;
2、蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花;
3、鍋中倒油,油溫燒至5成熱,下入姜、蒜、藍莓、白糖炒勻,加入山藥炒2分鐘;
4、調入鹽炒勻,裝盤,撒上蔥花點綴即可。
小貼士:
藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。