烏雞山藥湯的做法
來源:趣味百科館 2.86W
主食材:烏骨雞,山藥,胡蘿蔔。
配料:姜,蔥,紅棗,枸杞。
步驟1:冷水中放入姜蔥。
步驟2:烏骨雞焯水,撇去浮沫。
步驟3:烏雞過涼水,另起一鍋。
步驟4:放入蔥,姜,烏雞燉煮15分鐘。
步驟5:加入紅棗,枸杞,再燉20分鐘。
步驟6:加入山藥,胡蘿蔔燉至軟爛。
主食材:烏骨雞,山藥,胡蘿蔔。
配料:姜,蔥,紅棗,枸杞。
步驟1:冷水中放入姜蔥。
步驟2:烏骨雞焯水,撇去浮沫。
步驟3:烏雞過涼水,另起一鍋。
步驟4:放入蔥,姜,烏雞燉煮15分鐘。
步驟5:加入紅棗,枸杞,再燉20分鐘。
步驟6:加入山藥,胡蘿蔔燉至軟爛。