麪條和米飯哪個碳水化合物多

麪條和米飯哪個碳水化合物多的答案是：米飯。

麪條和米飯哪個碳水化合物多

米飯。

麪條和米飯哪個熱量高

一碗米飯和一碗麪條相比，麪條的熱量會更高一點。一碗300克的麪條含有熱量1000大卡，而一碗300克的米飯的熱量只有900大卡左右，所以吃麪條更容易導致人羣發胖。而從營養學的角度來講，麪條之中的酸類物質比米飯的酸類物質更多，含有的澱粉量也比較豐富，在身體內轉變成糖分的概率更高，所以建議減肥的人羣最好不要吃麪條。

每100克生面條的熱量是348大卡，100克生大米的熱量是347大卡。當然，沒人會吃生的，所以不用害怕這麼高的熱量。當米蒸成飯以後，米粒吸收了大量的水分，所以100克米飯的熱量自然就比生米要低，只有116大卡，相當於一個半的蘋果。

普通的大米飯主要提供簡單碳水化合物，麪條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高，因此吃麪食更容易產生飽腹感。雖然麪條的熱量相較米飯高，但麪條營養價值比米飯高。

碳水化合物食物有哪些

碳水化合物食物大多數包括小米、大米以及麪條，也有饅頭餡餅等，這些食物裏面的碳水化合物都比較多。

碳水化合物的食物有很多種，包括穀類也有一定的水果，裏面有碳水化合物，同樣包括一些蔬菜，

比如山藥，土豆，西瓜，香蕉等，如果正在減肥過程當中，儘量要減少吃很多碳水化合物，會影響到體重的下降，而且也可能會讓體內的脂肪堆積越來越多。