西紅柿是碳水化合物嗎

西紅柿是碳水化合物，每100克西紅柿中含有3.3克碳水化合物。西紅柿的吃法：西紅柿切塊，放入鍋中，加入油、金針菇、耗油、生抽、鹽、雞精，翻炒5分鐘即可；西紅柿、土豆切丁，放入電飯煲中，加入水、生抽、鹽、雞精，燜煮40分鐘即可；西紅柿切塊，放入碗中，淋入蜂蜜即可。

關於西紅柿：

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分爲有色番茄亞種和綠色番茄亞種。

前者果實成熟時有多種顏色，後者果實成熟時爲綠色。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分爲普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種羣。

普通番茄羣中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；祕魯番茄羣中包括智利番茄和祕魯番茄。