豆腐蒸仙姑片素心居靜營養素菜怎麼做好吃
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主食材：鮮香菇4朵，嫩豆腐2塊，香蔥1根。
配料：鹽3克，蘑菇精3克，胡椒粉適量，溼澱粉少許。
步驟1:
蔥切蔥花備用
步驟2:
香菇切片備用
步驟3:
豆腐切厚片備用
步驟4:
喜歡清淡的可以直接將香菇片和豆腐片夾在一起蒸，喜歡濃稠一些的味道，可以將香菇片放鍋裏略煎一下。然後撒上鹽好，蘑菇精和胡椒粉，在盤底放入少許的水。
步驟5:
然後放入電蒸鍋蒸10分鐘。沒有電蒸爐可以用炒鍋蒸制，鍋裏水燒開後蒸10分鐘即可。
步驟6:
這是蒸好的菜品，顏色微黃透亮，清香飄逸。
步驟7:
然後將盤內的汁水泌入鍋裏，調一下味道後勾芡。
步驟8:
勾芡。
步驟9:
然後將芡汁澆在豆腐香菇上面，這樣鮮味可以附着在食材上面，並且口感會更順滑。
步驟10:
最後撒上蔥花即可。
步驟11:
製作完成，現在可以享受健康與美味咯。
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