祕製香煎牛排的做法

來源:趣味百科館 3.04W

主食材:牛排一塊,西藍花5朵,胡蘿蔔少許。

配料:料酒一勺,生抽一勺,耗油半勺,澱粉一勺,白糖少許,鹽少許,胡椒粉適量,迷迭香少許。

步驟1:
祕製香煎牛排的做法

所有料酒、生抽、白糖、鹽、耗油、胡椒粉攪拌均勻調製好醬汁

步驟2:
祕製香煎牛排的做法 第2張

把牛排放入醬汁裏醃製

步驟3:
祕製香煎牛排的做法 第3張

西藍花,胡蘿蔔焯水

步驟4:
祕製香煎牛排的做法 第4張

熱油,放入牛排煎

步驟5:
祕製香煎牛排的做法 第5張

一面微微焦後翻面

步驟6:
祕製香煎牛排的做法 第6張

撒上大蒜,迷迭香

步驟7:
祕製香煎牛排的做法 第7張

出香味後,倒入醬汁

步驟8:
祕製香煎牛排的做法 第8張

火燒開,收汁

步驟9:
祕製香煎牛排的做法 第9張

裝盤,切好,開吃

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