嵊州豆腐年糕怎麼做好吃

主食材：年糕300克，豆腐200克，雞蛋1個。

配料：水適量，鹽3克，雞精2克，大蒜葉適量。

放入年糕炒軟。

加水沒過食材。

加入鹽和雞精調味。

大火煮開。

放入豆腐和大蒜葉。

繼續煮7分鐘。

出鍋時再加入雞蛋絲即可。