雞腿雜糧飯蔬菜拼蔥香蛋花湯的做法

主食材：燕麥10克，玉米15克，糙米25克，雞腿150克，生菜30克，小番茄6個，黃瓜30克，玉米粒，胡蘿蔔，青豆。

配料：黑胡椒，鹽，生抽，料酒。

準備燕麥10克，糙米25克，玉米15克。

糙米提前泡4小時，與燕麥，玉米一起在電飯煲裏蒸熟。

去皮雞腿150克，去骨切塊。

放點黑胡椒，鹽，生抽，料酒，醃製15分鐘。

生菜30克，小半根黃瓜30克，六個小番茄，切好裝盤。

小鍋煮一碗水，放入打好的雞蛋，加入鹽，黑胡椒，香蔥起鍋。

鍋中噴油，放入醃製好的雞腿肉翻炒。

快熟的時候加入胡蘿蔔，玉米粒，青豆翻炒，加入適量鹽即可。