祕製雞腿肉怎麼做好吃
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主食材:雞腿1個。
配料:薑片適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,奧爾良醃料適量。
步驟1:雞腿去骨,用刀背拍肉
步驟2:加薑片、料酒、生抽、老抽、奧爾良醃料、水,抓勻醃製30分鐘
步驟3:雞腿肉下鍋煎至定型,翻面再煎
步驟4:煎熟後,均勻切開即可
主食材:雞腿1個。
配料:薑片適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,奧爾良醃料適量。
步驟1:雞腿去骨,用刀背拍肉
步驟2:加薑片、料酒、生抽、老抽、奧爾良醃料、水,抓勻醃製30分鐘
步驟3:雞腿肉下鍋煎至定型,翻面再煎
步驟4:煎熟後,均勻切開即可