祕製雞軟骨怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.77W
主食材:雞軟骨。
配料:蒜汁4勺,蠔油半勺,鹽,生抽半勺,芝麻,老抽半勺,辣椒麪。
步驟1:醃製雞軟骨:4勺蒜汁,少許鹽,半勺蠔油,老抽,生抽,抓勻醃製15分鐘,再加入澱粉鎖味。
步驟2:鍋中油燒至七成熱,炸雞軟骨。
步驟3:最後撒上芝麻和辣椒麪,盛出即可。
主食材:雞軟骨。
配料:蒜汁4勺,蠔油半勺,鹽,生抽半勺,芝麻,老抽半勺,辣椒麪。
步驟1:醃製雞軟骨:4勺蒜汁,少許鹽,半勺蠔油,老抽,生抽,抓勻醃製15分鐘,再加入澱粉鎖味。
步驟2:鍋中油燒至七成熱,炸雞軟骨。
步驟3:最後撒上芝麻和辣椒麪,盛出即可。