蠔油雞胗的做法
來源:趣味百科館 2.44W
主食材:雞胗10個。
配料:植物油適量,蠔油2勺,醬油1勺,鹽適量,孜然粉少許。
步驟1:雞胗切片
步驟2:起鍋燒油,下薑絲炒香
步驟3:倒入雞胗,淋點料酒炒勻
步驟4:加蠔油,醬油炒勻
步驟5:最後加鹽,孜然粉炒勻即可
主食材:雞胗10個。
配料:植物油適量,蠔油2勺,醬油1勺,鹽適量,孜然粉少許。
步驟1:雞胗切片
步驟2:起鍋燒油,下薑絲炒香
步驟3:倒入雞胗,淋點料酒炒勻
步驟4:加蠔油,醬油炒勻
步驟5:最後加鹽,孜然粉炒勻即可