奶香黑豆渣饅頭怎麼做好吃

主食材：黑豆渣150克，麪粉300克，白砂糖20克，酵母2克。

配料：溫水適量，奶粉20克。

打豆漿過濾的黑豆渣

酵母融於溫水中

豆渣中加入白糖，麪粉和奶粉攪拌均勻

倒入酵母水和成光滑的麪糰，放溫暖處發酵，大約40分鐘

在面板上撒上少許的乾麪粉，把發酵好的麪糰揉搓10分鐘左右，蓋上溼紗布醒10分鐘

把麪糰揉搓成圓條狀，分成若干個小劑子，做成饅頭坯

蒸籠裏放入饅頭坯，大火蒸15分鐘左右

即可