金蒜酸菜魚的做法
來源：趣味百科館 4.87K
主食材：草魚肉1000克，大蒜3朵。
配料：酸菜魚調料1包。
步驟1:
草魚肉切蝴蝶魚片
步驟2:
放入盆中，放入醃料抓勻醃製
步驟3:
大蒜剁碎粒
步驟4:
鍋內加油，放入酸菜炒香
步驟5:
加水並放入調料包
步驟6:
燒水時另起鍋炒蒜粒
步驟7:
蒜粒炒至金黃備用
步驟8:
水煮開，逐片放入魚片
步驟9:
撒入金蒜即可食用。
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