牛腩粉絲的做法
來源：趣味百科館 2.34W
主食材：牛腩一大塊，橘子皮1-2個，薑片3-4片，大蒜適量，紅薯粉絲適量。
配料：辣醬適量，醬油適量，鹽適量。
步驟1:
粉絲先溫熱水泡發
步驟2:
牛腩整塊放入電壓力鍋，加入橘子皮，薑片，清水，壓30分鐘
步驟3:
把牛腩撈起濾幹，放涼，切大片
步驟4:
辣醬加入大蒜和鹽炒一炒
步驟5:
加入牛腩翻炒
步驟6:
再加入適量醬油翻炒，盛起備用
步驟7:
把煮牛腩的湯倒入炒鍋
步驟8:
加入已泡發的粉絲，加蓋煮一會
步驟9:
再加入適量鹽
步驟10:
把牛腩也加入混均勻就可以吃啦
