三月三薺菜花煮雞蛋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.9W
主食材：雞蛋9。
配料：食鹽2小勺，薺菜花1小把。
步驟1:
將雞蛋和薺菜花清洗乾淨
步驟2:
放入鍋中，加適量清水，蓋蓋開中大火煮
步驟3:
煮開後轉小火，再煮8分鐘左右
步驟4:
然後用勺子將蛋殼敲一敲，便於入味
步驟5:
加2小勺食鹽，增加底味，吃起來更香
步驟6:
再次2~3分鐘，關火後燜制過夜，可以充分入味
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