手撕雞肉怎麼做好吃
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主食材:雞腿4個,大蒜適量,香菜適量,花生碎適量。
配料:鹽適量,醬油適量,蠔油適量,芝麻油適量。
步驟1:雞腿醃鹽
步驟2:過水洗淨,加入姜塊,冷水下鍋煮
步驟3:煮30分鐘
步驟4:濾幹放涼,撕碎
步驟5:爆炒大蒜,加入鹽,雞精,醬油,蠔油翻炒
步驟6:加入香菜拌炒均勻
步驟7:淋到雞肉上,拌均勻
步驟8:淋入芝麻油,撒上花生碎就可以開吃了
主食材:雞腿4個,大蒜適量,香菜適量,花生碎適量。
配料:鹽適量,醬油適量,蠔油適量,芝麻油適量。
步驟1:雞腿醃鹽
步驟2:過水洗淨,加入姜塊,冷水下鍋煮
步驟3:煮30分鐘
步驟4:濾幹放涼,撕碎
步驟5:爆炒大蒜,加入鹽,雞精,醬油,蠔油翻炒
步驟6:加入香菜拌炒均勻
步驟7:淋到雞肉上,拌均勻
步驟8:淋入芝麻油,撒上花生碎就可以開吃了