紫蘇煎黃瓜怎麼做好吃

主食材：老黃瓜，紫蘇。

配料：鹽，幹辣椒，蔥，生抽。

老黃瓜刮皮，切成厚片。

鍋熱後放油，倒入鹽，放入黃瓜。

煎至黃瓜邊緣焦黑，放入幹辣椒，大蒜，爆香。

放入紫蘇，蔥段。

倒入適量生抽，大火翻炒均勻即可。