醬黃瓜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.22W
主食材：黃瓜，姜，蒜。
配料：鹽，醬油，醋，糖，花椒，八角，香葉，辣椒。
步驟1:
黃瓜切段
步驟2:
切好的黃瓜加鹽揉搓醃製2小時
步驟3:
鍋內倒入醬油醋糖煮沸備用
步驟4:
鍋內熱油倒入香料翻炒
步驟5:
黃瓜放入水中清洗擠幹水分
步驟6:
黃瓜放入密封罐中放入辣椒蒜倒入醬汁醃製一晚
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