蔥爆牛肉怎麼做
來源:趣味百科館 1.86W
主食材:大蔥15克,牛肉200克。
配料:蒜5克,生抽2克,澱粉5克,食用油5毫升,蠔油2克,鹽2克。
步驟1:蔥蒜切片
步驟2:牛肉切片
步驟3:加入生抽,蒜片,澱粉拌勻,醃製20分鐘。
步驟4:鍋中放油,倒入牛肉,煸炒至變色
步驟5:放入蠔油
步驟6:加入蔥片,翻炒出鍋
主食材:大蔥15克,牛肉200克。
配料:蒜5克,生抽2克,澱粉5克,食用油5毫升,蠔油2克,鹽2克。
步驟1:蔥蒜切片
步驟2:牛肉切片
步驟3:加入生抽,蒜片,澱粉拌勻,醃製20分鐘。
步驟4:鍋中放油,倒入牛肉,煸炒至變色
步驟5:放入蠔油
步驟6:加入蔥片,翻炒出鍋