鍋巴肉片怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.35W

主食材:萵筍適量,豬肉適量,西紅柿適量。

配料:鹽適量,料酒適量,蛋清1個,澱粉適量,水適量,鍋巴1個,蒜片適量,薑片適量,白糖適量,醋適量,勾芡適量,蔥花適量。

步驟1:
鍋巴肉片怎麼做好吃

萵筍切片,肉切片,肉片加入鹽,料酒,蛋清,澱粉,水攪拌均勻。

步驟2:
鍋巴肉片怎麼做好吃 第2張

西紅柿切塊,鍋中加油,炸鍋巴,炸至金黃撈出,肉片,青筍過油。

步驟3:
鍋巴肉片怎麼做好吃 第3張

留底油加入蒜片,薑片,番茄,肉片,萵筍翻炒,加鹽,白糖,醋,勾芡,裝盤,撒蔥花。

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