拉絲麻薯 （放涼也不會硬 炒雞Q彈 不粘牙怎麼做好吃

主食材：糯米粉1000克，水適量。

配料：黑芝麻碎280克，白砂糖250克。

步驟一圖忘了拍 文字描述哈

蒸熟後趁熱取出 放廚師機攪打，分次放白砂糖，共計200克，沒有廚師機用麪包機也是可以，再沒有就古老做法 擀麪杖攪打。

揉10分鐘即可

250克黑芝麻粉加50克白砂糖

拉絲很給力

取出適量的麻薯 放在芝麻粉裏面滾動 到達不粘即可。

怕粘手可以用 涼開水沾手

揉好能拉出透明膜。。。 放涼吃 不粘牙 Q彈 有嚼勁。