家常燉排骨怎麼做好吃

主食材：芸豆500克，排骨400克，土豆1個，玉米100克。

配料：蔥適量，姜適量，八角適量，黃豆醬1小碗，生抽3勺，蠔油2勺，老抽1勺。

芸豆去兩頭掰斷，排骨剁小塊

準備材料：芸豆500克、排骨400克、土豆1個、玉米150克，蔥、姜、八角適量，黃豆醬1小碗

排骨冷水下鍋，加蔥姜料酒，焯出血沫

鍋中留油，加蔥、姜、八角，加黃豆醬炒香

加入芸豆翻炒均勻

加入土豆塊、排骨，加適量清水

加入3勺生抽、2勺蠔油、1勺老抽，大火燒開，中火燉熟

大火收湯即可