鮮蝦窩蛋蒸肉泥怎麼做好吃

主食材：肉餡 100克 ，香菇 適量，雞蛋 1個 ，青蝦 4只。

配料：鹽 少許蠔油 少許海鮮醬油 少許。

準備好所有材料，把香菇清洗乾淨，切成香菇碎

肉餡里加放香菇碎、鹽、蠔油攪拌均勻

在碗的底部放上適量的肉餡，根據自己的喜好來放，在中間挖個小小的窩

在肉餡的窩上面打上一個雞蛋，這樣會比較漂亮

準備好的肉餡，放在拓璞多功能料理鍋裏

拓璞多功能料理鍋開1380度20分鐘

青蝦洗乾淨，去蝦線，去皮備用

蒸到10分鐘左右的時候，打開蓋子把青蝦放在雞蛋上面，蓋上蓋子繼續蒸至時間結束，出鍋趁熱食用。