香煎瘦肉片的做法
來源:趣味百科館 2.62W
工具/材料
瘦肉200克,薑蓉、生抽、料酒適量。
操作方法
01把瘦肉切成片。
02 03開火下油。
04把瘦肉擺到鍋裏用煎小火煎。
05煎得2分鐘左右用筷子把肉片翻轉。
06然後各20秒翻轉一次,一直煎到兩面都金黃色。
07灑上適量胡椒粉就可以上碟了。
工具/材料
瘦肉200克,薑蓉、生抽、料酒適量。
操作方法
01把瘦肉切成片。
02 03開火下油。
04把瘦肉擺到鍋裏用煎小火煎。
05煎得2分鐘左右用筷子把肉片翻轉。
06然後各20秒翻轉一次,一直煎到兩面都金黃色。
07灑上適量胡椒粉就可以上碟了。