醋溜土豆絲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.16W
主食材:土豆1個,尖椒1個,大蒜3瓣,蔥花(可不放)適量。
配料:鹽適量,米醋適量。
步驟1:準備好主要食材。大土豆一個,切絲然後泡水裏一會。辣椒切絲,大蒜切片。
步驟2:鍋燒熱,倒入適量油,先下蒜再下辣椒爆香。
步驟3:土豆絲撈起控幹水,下鍋,煸炒一分鐘。
步驟4:土豆絲變軟後,加一小勺鹽,適量米醋,翻炒均勻,大火快炒兩三分鐘。
步驟5:最後關火,撒蔥花,利用餘溫翻炒幾下。
主食材:土豆1個,尖椒1個,大蒜3瓣,蔥花(可不放)適量。
配料:鹽適量,米醋適量。
步驟1:準備好主要食材。大土豆一個,切絲然後泡水裏一會。辣椒切絲,大蒜切片。
步驟2:鍋燒熱,倒入適量油,先下蒜再下辣椒爆香。
步驟3:土豆絲撈起控幹水,下鍋,煸炒一分鐘。
步驟4:土豆絲變軟後,加一小勺鹽,適量米醋,翻炒均勻,大火快炒兩三分鐘。
步驟5:最後關火,撒蔥花,利用餘溫翻炒幾下。