糖醋藕丁的做法
來源:趣味百科館 3.23W
主食材:蓮藕250克。
配料:蔥花5克,清水500毫升,食用油5毫升,陳醋25克,白砂糖15克,雞粉1克,鹽2克,水澱粉7克。
步驟1:蓮藕去皮切丁,蔥花備用
步驟2:清水煮沸,倒入藕丁,焯水30秒
步驟3:倒入食用油、蔥花,大火爆香
步驟4:倒入藕丁、陳醋、白砂糖、雞粉、鹽,翻炒均勻
步驟5:倒入水澱粉,翻炒均勻
主食材:蓮藕250克。
配料:蔥花5克,清水500毫升,食用油5毫升,陳醋25克,白砂糖15克,雞粉1克,鹽2克,水澱粉7克。
步驟1:蓮藕去皮切丁,蔥花備用
步驟2:清水煮沸,倒入藕丁,焯水30秒
步驟3:倒入食用油、蔥花,大火爆香
步驟4:倒入藕丁、陳醋、白砂糖、雞粉、鹽,翻炒均勻
步驟5:倒入水澱粉,翻炒均勻