軟皮丸子怎麼做好吃
來源：趣味百科館 7.77K
主食材：肉餡30克 。
配料：花椒粉半勺，雞蛋1個，生抽1勺料酒1勺，鹽半勺蔥花10克，薑蓉10克。
步驟1:
肉餡30g 打入雞蛋1個 生抽1勺 料酒1勺 鹽半勺 花椒粉半勺 蔥花10g 薑蓉10g
步驟2:
抓勻
步驟3:
肉餡搓成小球
步驟4:
糯米浸泡15分鐘 控幹 肉餡表面沾滿糯米
步驟5:
放入鍋中蒸15分鐘即可
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