黃骨魚煲湯怎麼煲

首先將黃骨魚除去內臟，清洗乾淨。然後準備大蔥切段，薑切片。接着鍋內倒入適量油燒熱，魚身用廚房紙巾擦乾水分後從鍋邊滑入油鍋中煎制兩面金黃，放入蔥姜、料酒兩勺。最後加水，大火煮沸，轉中火煮5-10分鐘，加適量鹽即可。

黃骨魚

蔥、姜、料酒、鹽

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、處理黃骨魚

黃骨魚除去內臟，清洗乾淨。

2、準備蔥姜

準備大蔥切段，薑切片。

3、煎魚

鍋內倒入適量油燒熱，魚身用廚房紙巾擦乾水分後從鍋邊滑入油鍋中煎制兩面金黃，放入蔥姜、料酒兩勺。

4、煮魚

加水，大火煮沸，轉中火煮5到10分鐘，加適量鹽即可。

總結:

首先將黃骨魚除去內臟，清洗乾淨。然後準備大蔥切段，薑切片。接着鍋內倒入適量油燒熱，魚身用廚房紙巾擦乾水分後從鍋邊滑入油鍋中煎制兩面金黃，放入蔥姜、料酒兩勺。最後加水，大火煮沸，轉中火煮5-10分鐘，加適量鹽即可。