蟲草花拌豆芽怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.96W
主食材:黑豆芽200克,蔥少許,蟲草花20克。
配料:鹽3克,芝麻油5克,糖2克,胡椒粉2克,生抽5克,醋5克。
步驟1:材料圖
步驟2:燒水將蟲草花焯水
步驟3:豆芽去根焯水
步驟4:豆芽焯水過涼,這是保證口感好必須的
步驟5:取一小碗,將醋、生抽、胡椒粉、鹽和糖兌成小料碗,這個是爲了拍照,不拍照直接加上就成了
步驟6:將豆芽淋水,放在大碗裏,放上切碎的蔥
步驟7:放上蟲草花,澆上調料,拌開就可以了
主食材:黑豆芽200克,蔥少許,蟲草花20克。
配料:鹽3克,芝麻油5克,糖2克,胡椒粉2克,生抽5克,醋5克。
步驟1:材料圖
步驟2:燒水將蟲草花焯水
步驟3:豆芽去根焯水
步驟4:豆芽焯水過涼,這是保證口感好必須的
步驟5:取一小碗,將醋、生抽、胡椒粉、鹽和糖兌成小料碗,這個是爲了拍照,不拍照直接加上就成了
步驟6:將豆芽淋水,放在大碗裏,放上切碎的蔥
步驟7:放上蟲草花,澆上調料,拌開就可以了