最美家常飯,怎麼都吃不夠~莜麥麪疙瘩湯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.07W
主食材:莜麥粉兩杯,西紅柿1個,青菜60克,木耳50克,雞蛋1個。
配料:蔥姜適量,色拉油適量,鹽適量,胡椒粉1勺,雞精1勺,芝麻油適量。
步驟1:需要的蔬菜洗淨切好備用
步驟2:莜麥粉加溫水,適量食用油攪拌成爲粘稠的麪糊。
步驟3:炒鍋倒油燒熱爆香蔥姜
步驟4:放入西紅柿,木耳翻炒至變軟出水
步驟5:加一勺胡椒粉,鹽
步驟6:加入適量開水
步驟7:然後用筷子撥麪疙瘩入鍋
步驟8:煮上3-5分鐘加入青菜
步驟9:然後加入雞蛋液,雞精,芝麻油攪拌均勻出鍋。
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