清明艾葉薄餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.62W

主食材:嫩艾葉100克,麪粉150克。

配料:綠豆芽菜適量,烤羊肉適量。

步驟1:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃

嫩艾葉洗淨

步驟2:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第2張

水裏加少許鹽,開水焯燙

步驟3:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第3張

焯燙好的艾葉用破壁機打成糊

步驟4:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第4張

100克艾葉糊加麪粉150克。

步驟5:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第5張

和成比較軟的麪糰,餳20分鐘以上

步驟6:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第6張

分成小劑子

步驟7:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第7張

擀成博餅

步驟8:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第8張

鍋裏烙熟

步驟9:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第9張

可以根據自己的喜好配菜,我炒了醋溜綠豆芽

步驟10:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第10張

還配了烤羊肉

步驟11:
清明艾葉薄餅怎麼做好吃 第11張

餅裏捲上菜享用吧

熱門標籤