金華火腿炒雙菇怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.92W
主食材：金華火腿60克，杏鮑菇1個（130克），香菇5朵（60克），胡蘿蔔一小段。
配料：香辣香菇醬適量，蒜米4瓣，蔥花適量，玉米油10克。
步驟1:
準備好材料和份量
步驟2:
金華火腿取60克，切成薄片
步驟3:
用溫水泡一下切好的火腿片
步驟4:
胡蘿蔔去皮後切絲
步驟5:
香菇洗淨後切成薄片
步驟6:
杏鮑菇洗淨切成薄片
步驟7:
蒜米，蔥花切碎
步驟8:
燒熱油鍋，放入適量的油，倒入蒜米爆出香味
步驟9:
放入香菇和杏鮑菇片
炒到香菇變軟，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘
步驟11:
加入金華火腿片，繼續翻炒
步驟12:
加入適量的香辣香菇醬，口味重的可以適當加鹽
步驟13:
撒上蔥花碎繼續翻炒
步驟14:
所有的食材炒熟後關火
步驟15:
鮮美的火腿炒雙菇
