冷麪的做法

食材：

冷麪、梨1/4個、番茄1/4個、白洋蔥1/4個、大蔥1/5段、黃瓜1/4段、辣白菜、牛肉冰塊。

步驟：

1、黃瓜切絲，白洋蔥切絲，梨去皮切絲，番茄切片，牛肉切片；

2、冷麪冷水下鍋煮熟，撈出過涼水直至表面光滑冷卻；

3、冷麪放入碗裏，加入牛肉、梨、洋蔥、黃瓜、番茄；

4、倒入冷麪湯、冰塊、冷麪醬即可。