薺菜煮雞蛋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.56W
主食材：鴨蛋1000克，薺菜500克。
配料：鹽適量，糖適量，料酒適量，雞精少許。
步驟1:
把帶根的薺菜洗淨
步驟2:
再把薺菜焯水撈出
步驟3:
鴨蛋洗淨
步驟4:
把鴨蛋焯水煮熟
步驟5:
把鴨蛋全部敲碎容易入味
步驟6:
和薺菜一起放燉鍋中
步驟7:
加鹽，糖
步驟8:
再加料酒
步驟9:
文火煮2小時左右
步驟10:
出鍋加入少許雞精即可
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