涼拌芥菜絲的做法

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主食材：芥菜疙瘩4個。

配料：辣椒粉1勺，鹽4勺，雞精1勺，白糖1勺，生抽1勺，蒜2頭，姜1塊，芝麻1勺。

步驟1:

涼拌芥菜絲的做法

芥菜洗淨去根

步驟2:

涼拌芥菜絲的做法第2張

步驟3:

涼拌芥菜絲的做法第3張

姜蒜洗淨剝好切碎

步驟4:

涼拌芥菜絲的做法第4張

芥菜絲焯水

步驟5:

涼拌芥菜絲的做法第5張

稍稍燙一下即可

步驟6:

涼拌芥菜絲的做法第6張

撈出過涼水

步驟7:

涼拌芥菜絲的做法第7張

加入蒜末，芝麻和辣椒

步驟8:

涼拌芥菜絲的做法第8張

潑上熱油

步驟9:

涼拌芥菜絲的做法第9張

放雞精

步驟10:

涼拌芥菜絲的做法第10張

加鹽

步驟11:

涼拌芥菜絲的做法第11張

放入白糖

步驟12:

涼拌芥菜絲的做法第12張

加入生抽

步驟13:

涼拌芥菜絲的做法第13張

拌勻即可

步驟14:

涼拌芥菜絲的做法第14張

盛入小蝶中，來吃吧

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