清蒸鴉片魚頭怎麼做好吃
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主食材：鴉片魚頭半個。
配料：鹽適量，糖適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，雞精適量，蔥適量，姜適量，辣椒適量。
步驟1:
把魚頭清洗乾淨控水
步驟2:
放入盤內
步驟3:
放鹽，生抽，老抽，蠔油，糖，雞精調成汁
步驟4:
把薑絲放在魚頭上
步驟5:
再把湯汁倒入魚中
步驟6:
水開蒸8分鐘
步驟7:
蒸熟後鋪上蔥絲，辣椒絲
步驟8:
淋入少許熱的即可
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