清蒸鯗魚怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.55W

主食材:鯗魚1條。

配料:蒸魚豉油15毫升,姜3片,蔥5克,料酒10毫升。

步驟1:
清蒸鯗魚怎麼做好吃

將鯗魚洗淨,放盤子裏

步驟2:
清蒸鯗魚怎麼做好吃 第2張

用料酒和少許鹽蔥姜醃製15分鐘

步驟3:
清蒸鯗魚怎麼做好吃 第3張

起蒸鍋,上旺火蒸8分鐘左右

步驟4:
清蒸鯗魚怎麼做好吃 第4張

揀去原來的蔥姜,在湯汁里加適量蒸魚豉油,然後在蒸好的魚身上放上蔥姜細末,淋上熱油就OK了~

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