清蒸鯉魚怎麼做好吃

來源：趣味百科館 1.52W

主食材：鯉魚1條。

配料：蔥絲30克，薑絲5克，蔥段10克，薑片5克，紅辣椒10克，白砂糖3克，料酒10克，生抽40克，食用油適量。

步驟1:

清蒸鯉魚怎麼做好吃

蔥絲、薑絲、蔥段、薑片備用，紅辣椒切絲

步驟2:

清蒸鯉魚怎麼做好吃第2張

鯉魚去魚鱗，去內臟打斜刀

步驟3:

清蒸鯉魚怎麼做好吃第3張

隔水，放入蔥段、薑片、白砂糖、料酒，大火蒸20分鐘

步驟4:

清蒸鯉魚怎麼做好吃第4張

燒滾油

步驟5:

清蒸鯉魚怎麼做好吃第5張

放入蔥絲、薑絲、紅辣椒、生抽，澆滾油

清蒸鯉魚好吃

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