醬燜海兔家常做法
來源:趣味百科館 2.33W
醬燜海兔家常做法:
材料:魷魚1個,青椒半個,亞麻籽油適量,小蔥適量,豆瓣醬適量,醬油適量,味精適量,五香粉適量,綿白糖適量
製作步驟:
1、把魷魚洗淨後切成小花刀。切好的魷魚放入沸水中焯熟。
2、焯好後,撈出控水,放入盤中備用。
3、青椒洗淨、切成小塊。切一些蔥花。
4、所有原料準備好後,鍋子提前預熱,放入亞麻籽油,亞麻籽油不宜加熱過度會破壞它的營養。
5、放入小蔥花煸出香味。蔥花變焦後,放入豆瓣醬,一點就好。
6、放入青椒。放入魷魚然後放一點溫水。
7、放入醬油。放入五香粉。放入白糖。放入味精即可出鍋。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成羣遊弋於深約20米的海洋中。