甘藍燉粉絲的做法

來源:趣味百科館 3.02W

甘藍燉粉絲怎麼做

食材:

甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、 生抽2克、蠔油2克

甘藍燉粉絲的做法:

1、甘藍洗淨切絲,粉絲放入溫水中浸泡5分鐘;

甘藍燉粉絲的做法

2、幹辣椒切斷、蒜切末、小蔥切蔥花;

甘藍燉粉絲的做法 第2張

3、鍋中倒入食用油,油溫燒至5成熱,下入大蒜、幹辣椒炒香,倒入甘藍翻炒均勻,加入適量清水,泡好的粉絲、2克生抽、2克蠔油、1克鹽炒勻、燜煮3分鐘;

甘藍燉粉絲的做法 第3張

4、攪拌均勻裝盤,撒上蔥花即可。

甘藍燉粉絲的做法 第4張

小貼士:

甘藍含有的熱量和脂肪都比較低,但是含有的膳食纖維、維生素和微量元素卻是很高的,從而甘藍它是一種非常棒的減肥食物。

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