牛肉丸子放什麼佐料

牛肉丸子需要放的調料有：蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1/2小勺、玉米澱粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、醬油4茶匙、香油1小勺、鹽、雞蛋1個。

牛肉丸子中的蛋白質和氨基酸要比豬肉更加豐富和健康，也更加接近人體的營養配比。所以常吃牛肉可以有助於身體提高抵抗力，改善人體的血液緩解。牛肉可以調理氣血，滋潤肌膚。