貝殼粉絲蒜蓉做法

貝殼粉絲蒜蓉做法如下：將醃製好的扇貝，上面放入一些粉絲和蒜泥等，然後上鍋蒸熟，澆上熱油，撒上蔥花即可。

粉絲其實做法有很多種，貝殼粉絲蒜蓉就是其中比較常見的做法，吃起來鮮香味美，下面來給大家分享一下具體的做法。

首先將扇貝洗淨，用蔥姜料酒醃製15分鐘。

其次，將姜切絲，蒜切泥，青紅椒切丁，然後把薑絲放在扇貝肉邊上。

下一步，將粉絲先泡軟，然後放扇貝上面。

之後，將青椒丁和蒜泥放在粉絲上面，如下圖；

接着，倒入蒸魚豉油。

之後，蒸鍋水燒開，將扇貝粉絲放入蒸鍋蒸5分鐘。

最後將香蔥撒上面，熱油澆在香蔥上即可。