家常小炒雞怎麼做好吃
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主食材：雞肉300克，姜10克，蒜10克，青椒30克。
配料：料酒10克，食鹽2克，胡椒粉2克，幹辣椒10克，老抽10克，生抽10克。
步驟1:
雞肉加入料酒食鹽胡椒粉醃製半個小時
步驟2:
鍋內熱油炒香姜蒜
步驟3:
倒入雞塊幹辣椒
步驟4:
倒入老抽生抽加適量水燜5分鐘
步驟5:
倒入青椒翻炒均勻
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