家常番茄炒蛋怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.23W
主食材:小番茄若干,土雞蛋2個。
配料:精鹽若干,雞精若干,食用油若干。
步驟1:小番茄洗淨 也可以用大番茄看個人喜好 個人喜歡小番茄 味道更鮮一點
步驟2:番茄切小塊就可以 可以小一點 炒起來入味
步驟3:用的是自家的土雞蛋 所以蛋黃是金黃色的 會更有營養,加入適量的鹽和雞精就可以
步驟4:蛋液打散 起泡
步驟5:加食用油後鍋熱先炒雞蛋 可以炒的嫩一點就出鍋備用
步驟6:雞蛋出鍋後再加少許油炒番茄 炒出汁後就可以把剛纔炒好的雞蛋加入
步驟7:加入雞蛋一起翻炒 喜歡湯汁多一點的 可以加少許水 翻炒一會兒就可以出鍋了