薺菜肉餛飩怎麼做好吃
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主食材：薺菜500克，豬肉末500克，豆乾3塊，黑木耳20克，餛飩皮750克，豬油渣1小碗。
配料：橄欖油適量，鹽適量，生抽適量。
步驟1:
薺菜洗淨
步驟2:
豬肉末放入鍋中
步驟3:
薺菜和豬油渣剁碎
步驟4:
薺菜和黑木耳剁碎放入鍋中
步驟5:
豆乾剁碎放入鍋中
步驟6:
放橄欖油、鹽和生抽攪拌均勻
步驟7:
取一餛飩皮，放上薺菜肉餡
步驟8:
包成元寶狀
步驟9:
鍋中放水煮開，放入餛飩煮
步驟10:
煮至餛飩浮在水面
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