山東芝麻烙餅怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.07W
主食材:麪粉220克,芝麻10克。
配料:水100克,蔥油10克,食鹽3克。
步驟1:準備好材料
步驟2:所有材料放入麪包機,揉成麪糰(不能揉太久,成團即可,用手揉麪也可以),揉好醒10分鐘
步驟3:麪糰擀成薄片,抹上蔥油,沒有蔥油用植物油或黃油都可以
步驟4:像疊被子一樣疊起來,再次擀平,如此反覆三次。
步驟5:最後擀成2㎜左右的薄片,用叉子扎一些孔
步驟6:切成塊
步驟7:放入aca烤箱,上下火190℃,烤20分鐘即可