山東芝麻烙餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.07W

主食材:麪粉220克,芝麻10克。

配料:水100克,蔥油10克,食鹽3克。

步驟1:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃

準備好材料

步驟2:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃 第2張

所有材料放入麪包機,揉成麪糰(不能揉太久,成團即可,用手揉麪也可以),揉好醒10分鐘

步驟3:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃 第3張

麪糰擀成薄片,抹上蔥油,沒有蔥油用植物油或黃油都可以

步驟4:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃 第4張

像疊被子一樣疊起來,再次擀平,如此反覆三次。

步驟5:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃 第5張

最後擀成2㎜左右的薄片,用叉子扎一些孔

步驟6:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃 第6張

切成塊

步驟7:
山東芝麻烙餅怎麼做好吃 第7張

放入aca烤箱,上下火190℃,烤20分鐘即可

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